2 dl turkkilaista jogurttia
1 purkki kondensoitua maitoa
1 rkl lakritsijauhetta
0,5 dl sitruunan mehua
2 tl sitruunaesanssia
1 raastettu sitruunan kuori
2 dl vispikermaa tai vaahtoutuvaa kasvisrasvavalmistetta
koristeeksi sitruunaviipaleita ja kuoren paloja

Sekoita kulhossa keskenään jogurtti, maito, sitruunan kuori ja mehu.

Vatkaa kerma tiukaksi vaahdoksi toisessa kulhossa ja sekoita yhteen jogurttimassan kanssa.

Lopuksi lisää vähän sitruunan ja kuoren palasia sattumiksi ja laita muovirasiassa pakastimeen yön yli.