2 dl kaurahiutaleita
1 dl auringonkukansiemeniä
1 rkl kauraleseitä
1 rkl pellavansiemeniä
1 rkl kurpitsansiemeniä
½ dl pekaanipähkinöitä
1 rkl rypsiöljyä
1 rkl vaahterasiirappia
½ tl kardemummaa, kanelia tai/ja vaniljaa

3 taatelia pilkottuna (tai kuivattua aprikoosia, gojimarjoja tms.)

Sekoita kulhossa hiutaleet ja siemenet. Murskaa pekaanipähkinöitä pienemmäksi veitsellä, tai pussissa kaulimella paukutellen. Sekoita kaikki aineet keskenään, paitsi jätä taatelit, marjat tai muut kuivatut hedelmät ihan viimeiseksi.

Paahda mysliä kuivalla, kuumalla pannulla reilut 5 minuuttia samalla sekoitellen. Lisää kuivatut hedelmät tai marjat.

Tarjoile jugurtin, viilin tai rahkan kanssa.

Pannumysli säilyy huoneenlämmössä muutaman viikon. Erinomainen lahjaidea kauniiseen purkkiin pakattuna!